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Terra Madre Day 2016 | ApeTilia
Nell’ambito della manifestazione
APETILIA – TERRA MADRE DAY
San Benedetto Po (Mn), 7 – 11 dicembre 2016
PROGRAMMA
VENERDÌ 9 DICEMBRE
ore 19.00 – Circolo Arci 1° Maggio APEritivo in musica
MUSICA DIVINA con Franco Accorsi, Az. Agr Bio Fondo Bozzole e Scuola di Musica Polironiana con degustazione di Lambrusco e Risotto al Lambrusco
ore 21.00 – Circolo Arci 1° Maggio PARTY BEE…ZZARRO Birre e cocktails al miele e alle erbe spontanee, musica, giochi per stare insieme A cura di Slow Food Rete Giovani Lombardia
SABATO 10 DICEMBRE
ore 16.00 – aula didattica del Museo Polironiano LA CASA DELLE API Laboratorio alla scoperta del ruolo delle api all’interno dell’alveare in collaborazione con Biblioteca “Umberto Bellintani” e Daniele Biazzi, docente Slow Food Basso Mantovano
ore 20.30 – Circolo Arci 1° Maggio “Dalla Sicilia col furgone” CENA SICILIANA CIBO E TRADIZIONI DELLE ALTE MADONIE, RACCONTI DI UN AGRICOLTURA RESISTENTE con la condotta gemellata delle Alte Madonie a cura di Slow Food Basso Mantovano, Arci Primo Maggio
Menu
Antipasto Tagliere di formaggi e salumi madoniti
Bruschette di pane “con grano di nero madonita”, olio “Crastu” e origano
Caponata casareccia
Frittata di ricotta, uova e menta Maccu di favi con fi nocchietto selvatico e crostini di pane
Primi
Fave pizzicate con verdure spontanee
Maccarruni cu sucu
Secondo
Salsiccia a sucu
Dolci
Crema bianco mangiare
Dolci natalizi madoniti
Selezione di vini siciliani
Costo: 30 euro (soci Arci e Slow Food) 35 euro (aspiranti soci)
Prenotazione obbligatoria Alessio t. 328 5729209 | Arci t. 0376 615628
DOMENICA 11 DICEMBRE
ore 16.00 – aula didattica del Museo Polironiano Lettura e laboratorio creativo C’ERA UNA VOLTA… UNA MELA a cura di Biblioteca “Umberto Bellintani”
a seguire HONEY BAR con Slow Food Basso Mantovano
ore 18.00 – Circolo Arci 1° Maggio TUTTO QUELLO CHE AVRESTI VOLUTO SAPERE SUI “GNOC A LA MULINERA” E NON HAI MAI OSATO CHIEDERE… Laboratorio di manipolazione e degustazione in collaborazione con Slow Food Ogliopo e Arci Primo Maggio
costo 8 euro – max 20 persone, prenotazione direttamente in Arci
