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Terza Edizione della giornata di festa dedicata alla produzione alimentare locale basata su criteri di rispetto ambientale, incremento della biodiversità, metodi biologici, mantenimento delle varietà tradizionali, coinvolgimento sociale ed educativo…
Parteciperanno produttori, distributori e trasformatori di alimenti biologici, realtà di produzione con finalità sociali, solidali, per autoconsumo o per la promozione della biodiversità naturale e agricola.
PROGRAMMA
ore 10.30 Saluti e presentazione della manifestazione – il Mandala dei Semi
ore 11.00 Clima, energia e stili di vita – Jacopo Fasani Associazione MantoGAS
ore 11.30 SCAMBIO DI SEMI esperienza cittadina di libero scambio
ore 11.45 Un uovo al giorno: allevarsi una gallina – Az.Agr. Maldura
ore 12.15 Il ruolo dell’agricoltura nell’economia circolare – Fabio Brescacin EcorNaturaSì
ore 13.00 Estratti di frutta e verdura per le 4 stagioni – Marco Dalboni Bio Barman
ore 14.00 Chi ha paura del rosmarino? – Michele Rizzini Terrebasse Canapa
ore 14.30 La coltivazione delle Erbe Selvatiche. Il progetto Corte delle Erbe: agricoltura sostenibile, tutela della biodiversità” – Maria Chiara Pizzichelli
ore 15.00 Esperienze di un orticoltore – Sergio Truffelli
ore 15.30 L’orto planetario, gemellaggi tra genti e verdure – Samuel Hili
ore 16.00 Il fiume si racconta – Davide Bregola, Michele MUD, Mario Malavolta, Michele Pasqualini
ore 17.00 Estratti di frutta e verdura per le 4 stagioni – Marco Dalboni Bio Barman
ore 17.30 Orticoltura urbana condivisa: l’esperienza di Ortobaleno – Andrea Fiozzi
ore 18.00 I Risotti alla pilota di Giacomo Bondavalli Agriturismo Boaria Bassa
ore 19.00 Saluti e conclusioni – dissoluzione del Mandala dei Semi
Al termine chi desidera può unirsi all’aperitivo offerto da cORTOcircuito e ritirare il coupon di sconto di 2€ per l’ingresso alla proiezione “La fattoria dei nostri sogni,” alle ore 20.45 al Cinema del Carbone in via Oberdan 11.
PARTECIPANO
PARCOBALENO
CONSORZIO AGRITURISTICO MANTOVANO
MERCATO CONTADINO
ARCI Mantova
NATURA Sì
Cooperativa L’ALBERO
Coop. Agricola CA’ MAGRE
Soc. Agricola CENCIO MOLLE
Lamatrekking Colline Moreniche
Circolo ARCI I° MAGGIO
SLOW FOOD BASSO MN
ORTO SOLIDALE SAN BENEDETTO PO
Coop. Agricola Sociale HORTUS
Ortobaleno
Orto Collettivo dell’Universtà degli Orti
Marco Dalboni Bio Barman
Sentiero Bioregionale
Az.Agricola Tiròt di Mario Malavolta
Davide Bregola e Michele MUD Negrini
Ort Antigh
Terrebasse Canapa
Az. Agricola Tebaldi Luca
Agriturismo Boaria Bassa
Az. Agricola Pana di Luca Panatero
LORENZO, ELISA e le Api di Parcobaleno
Coop. Agricola Arcadia
Coop. Agricola La Maldura
GAS Il Filo di Paglia
Il Cinema del Carbone