Prodotti alimentari: etichettatura e conservazione

Le etichette sono come un libro da leggere attentamente…

Le etichette sono come un libro da leggere attentamente.
Ma, tra i vari generi di libri, somigliano di più ai “gialli”: alcune notizie sono scritte chiaramente, altre sono un po’ nascoste e altre ancora sono indizi da interpretare. Mettendo insieme tutti i tasselli si possono trarre conclusioni molto interessanti: facendo attenzione al peso netto e alla qualità del prodotto (ad esempio, controllando in etichetta la presenza di ingredienti freschi o pregiati), si può capire se il prezzo è davvero conveniente.
La prossima volta che andate al supermercato, potreste divertirvi a condurre una piccola indagine alla Sherlock Holmes sui cibi che mettete nel carrello e, anziché l’assassino, scoprirete alla fine il “miglior acquisto”…

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