Tel:
348 755 8430
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C.F. 91009650200
Il corso intende valorizzare l’attività ortofrutticola – una pratica molto diffusa nel nostro territorio – come strumento di conoscenza, socializzazione e scambio. Nel mercato del cibo globalizzato solamente attraverso la riappropriazione dei nostri saperi si difendono la biodiversità, i diritti dei popoli alla sovranità alimentare e si combatte contro l’omologazione dei sapori, l’agricoltura massiva e le manipolazioni genetiche.
SUZZARA – Biblioteca Comunale – Viale Zonta, 5
Mercoledì 23 marzo 2011 | ore 20.4
Presentazione del libro
di Alberto Arossa, Paolo Bolzacchini, Ezio Giraudo
IL PIACERE DELL’ORTO
Tradizionale, decorativo, urbano, educativo (Slow Food Editore, 2010)
Un invito a coltivare l’orto in contesti diversi: in piena terra, in vaso, sul balcone, in giardino, in campagna e in città. Orto classico per l’autoconsumo, orto giardino a scopi estetici, orto urbano, utile per evadere, orto sociale come possibilità di educazione e integrazione.
Sarà presente l’autore
Alberto Arossa
INGRESSO LIBERO
Mercoledì 6 aprile 2011 | ore 20.45
1^ lezione
COLTIVAZIONE BIODINAMICA DELL’ORTO
La pratica della coltivazione biodinamica secondo le fasi lunari, la fertilizzazione dei suoli e la raccolta dei prodotti nel momento più appropriato per conservarli.
RELATORE: Dr. Gian Alfredo Cucchi
specialista in coltivazioni biologiche e biodinamiche
Mercoledì 13 aprile 2011 | ore 20.45
2^ lezione
TECNICHE DI CONDUZIONE DELL’ORTO BIOLOGICO
Ottimizzazione delle rotazioni e della tecnica colturale nelle coltivazioni biologiche
RELATORE: Dr.ssa Cristina Piazza
tecnico sperimentatore
Costo del corso di 2 lezioni: euro 10,00
Luogo di svolgimento del corso: Biblioteca Comunale di Suzzara viale Zonta, 5 – Suzzara (Mn)
Durata di ogni lezione: 2 ore circa
Materiale didattico: dispense fornite ad ogni lezione
Per informazioni e iscrizioni:
Associazione Sophia t. 349 2797190
