Per non mangiarci il futuro

Per non mangiarci il futuro

Dall’8 al 10 giugno 2012 al Parco di Monza (Villa Mirabello, Scuola Agraria)

Un nuovo patto con la terra

Mostra mercato dell’agricoltura naturale, di prossimità e di piccola scala. Rispettosa di cicli, ambienti e territori. Memore di storie e tradizioni. Testimone di dignità, diritti e benessere di chi ci lavora. In armonia con tutto il vivente.
Un’agricoltura connessa ad una nuova sobrietà dei consumi, alla conservazione e riproduzione del paesaggio agrario, coniugata con la ricerca di tempi e stili di vita ispirati alla lentezza, alla convivialità, al piacere, alla diffusione e apprezzamento della bellezza.

Venerdì 8 giugno
Dalle ore 18,00 alla Mensa Agricola della Scuola Agraria
Dolci acque di Lombardia: mangiamoli giusti – Cena di gala con canti e musiche

Sabato 9 – Domenica 10 giugno
Villa Mirabello – Parco di Monza
Dire
Scarpe grosse: conversazioni attorno al cibo | Teatro e musica: suoni e parole di Terra Madre

Fare
Atelier artigiani: recupero e lavorazione di materiali e fibre naturali, del latte, delle terre

Mangiare
Osterie di Terra Madre: cibi di territorio e tradizione | Cucine di strada: finger food dalle alpi alle piramidi | Laboratori del gusto, Enoteca e birreria

Vedere
cartoline dai Presìdi Slow Food | installazioni e opere d’arte, video e documentari: omaggio a Terra Madre

In vetrina: i progetti guida di Slow Food

Acquistare | Mercato della Terra:
prodotti buoni, puliti e giusti di territorio e di stagione. Presìdi Slow Food e Comunità del cibo, dell’apprendimento e della memoria: ripensare i territori.

Un progetto di Slow Food Lombardia, in collaborazione con Consorzio Villa Reale e Parco di Monza.

Scarica la cartolina dell’iniziativa (Pdf)
 
Scarica la locandina dell’iniziativa (Pdf)