Birre in tavola!

Laboratorio del Gusto
Sabato 29 aprile 2023, dalle ore 18.00 “Storie di Tavola”,
piazza Galvaligi – Pegognaga (MN)

Birre in tavola!

Degustazione di piatti in abbinamento a birre dell’Agribirrificio Zaragnino di Motteggiana (MN)

 Menù – I piatti

• Tiròt di Felonica (Presidio Slow Food) e Prosciutto Crudo di Parma
• Flan di Asparagi e Taleggio su crema di Parmigiano
• Risotto con gli Asparagi di San Benedetto Po
• Dolce “Birramisù”

Le birre in degustazione

• HEMPATIA
  stile Apa (American Pale Ale)
• AMICIZIA
  stile Iga (Italian Grape Ale)
• URTIGA
  stile Ale speziata all’aroma di ortica
• COMETA
• stile Ipa (India Pale Ale)

max 20 posti / costo laboratorio euro 28,00
prenotazioni presso “Storie di Tavola”, tel. 347 5027375