Cena di Fine Inverno: “La Cena di Santa Cunegonda”

Slow Food Basso Mantovano segnala.

SABATO 3 MARZO 2012 ore 21,00

Azienda Agricola Bedogna

Cena di Fine Inverno: “La Cena di Santa Cunegonda”

Cena tra storia e tradizioni raccontata dal Dott. Paolo Mantovani

Menù

Antipasti
Frittata con la Cipolla
Selezione di Formaggi con Mostarde

Primi
“Surbir” di Cappelletti
Bis di Tortelli Verdi e Tortelli di Zucca alla Mantovana

Secondi
Spicchi di Baccalò Fritto con Contorno di Cipolle Borettane al Balsamico

Dolci
Crostata di Grano Virgilio* con Composta di Fragole, Pesche e Maraschino
*(antica varietà di grano locale)

Costo della cena

25 euro a persona

(VINI E BEVANDE INCLUSI)

PER INFO E PRENOTAZIONI
Azienda Agricola BEDOGNA
Tel. 349/5133245
(Entro Mercoledì 29 febbraio)