Corso di orticoltura

30 maggio 2013 – VIADANA – ore 21.00
Presso Galleria Virgili, 4

Evento nell’ambito dell’iniziativa
“CONOSCI IL TUO CIBO”:
Incontri/Laboratori intorno al consumo consapevole e alla resilienza del cibo

Relatore GIULIO BENATTI
formatore, ortolano esperto

Il corso, realizzato in collaborazione con Coop Consumatori Nordest, intende valorizzare l’attività ortofrutticola – una pratica molto diffida nel nostro territorio – come strumento di conoscenza, socializzazione e scambio.

Nel mercato del cibo globalizzato solamente attraverso la riapproriazione dei nostri saperi si difendono la biodiversità, i diritti dei popoli alla sovranità alimentare e si combatte contro l’omologazione dei sapori, l’agricoltura massiva e le manipolazione genetiche.

Informazioni e iscrizioni

REFERENTI SLOW FOOD BASSO MANTOVANO

Massimo > t. 329 3176082, massimo.truzzi@slowfoodbassomantovano.it
Alessio > t. 328 5729209, alessio.iori@slowfoodbassomantovano.it

REFERENTE COOP CONSUMATORI NORDEST

Paolo Rinoldi > t. 393 9253870, paolo.rinoldi.pr@gmail.com