Laboratorio del Gusto sul Miele

I laboratori prevedono una breve parte introduttiva dove parleremo dell’importante ruolo delle api – sia nel nostro ecosistema, sia in agricoltura – e da quali pericoli è minacciata la loro sopravvivenza (evidenziando come l’agricoltura intensiva che utilizza dosi massicce di pesticidi sia tra le cause principali); anche il ruolo ed il lavoro dell’apicoltore avranno la loro collocazione; a seguire – sempre in maniera breve – verrà spiegato come le api producono il miele, per poi più approfonditamente iniziare a parlare di questo alimento, arrivando sino alla parte degustativa (senza tralasciare di parlare delle basilari tecniche di degustazione).

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Alessio t. 328 5729209 – Rossella t. 320 4885164 | evento gratuito