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RELATORI:
Henrique Varalta, Slow Food Basso Mantovano
Marco Bassani, Agronomo
Di solito pensiamo alla migrazione soltanto in termini umani, sin dalla preistoria.
Quasi mai però pensiamo che, insieme alle persone, c’è stata anche la migrazione delle piante, che viaggiavano con i migranti e i commercianti, innanzitutto da Oriente verso le terre dell’Europa occidentale e poi, a partire dai cosiddetti scambi colombiani, dalle Americhe verso tutte le parti del mondo e viceversa. Scopriamo insieme alcuni di questi interessantissimi aspetti.